La mia cibosofia e' il racconto dei territori attraverso il cibo
La mia cibosofia e' il racconto dei territori attraverso il cibo

            MENU OF MONTE POLLINO

FLOVERS AND TRADITIONS OF THE PARK

25,00 €

Some dishes may contain frozen food for seasonal reasons

Starter    

Mixed platter of cheese and salami of Monte Pollino 

   
Types of typical salami (parma ham,sausage,sopressata, capicollo, bacon) and cheese, local “Crispy” red pepper and fried bread  
First Course    
Ferrazzuoli - Typical pasta fo Montain    
Main Course    
Mixed grill of local meat and fried potatoes  With the peel and ground red pepper said “zafarano”  
Dessert    
Grandmother’s cake    
Liquor    
Coffee    

Prenotazioni

Informazioni

Marconi 18

85030 Terranova di Pollino(PZ)

Telefono fisso           097393254

Telefono cellul +39 347 8567385

E-mail valicentifede@gmail.com

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© Federico Valicenti Marconi 18 85030 Terranova di Pollino