Un viaggio attraverso i sapori caratteristici del Monte Pollino, accuratamente selezionati.

Antipasto

Tagliere del Pollino con salumi e formaggi, peperone crusco e panfritto al pomodoro

Primo

Ferrazzuoli con salsiccia, pomodoro e mollica di pane sfritta

Secondo

Arrosto misto di carni locali con patatine fritte alla buccia e polvere di peperone

Dolce

Dolce della nonna

Bibite e vino escluso
Pane e coperto offerti dalla casa