31 DICEMBRE 2021                    CENONE

                  €.70,00

Aperitivo    Pane olio  & bollicine

Antipasti

Petali    di manzo in ripieno di “pitta antica” 

Filettino di baccalà avvolto da “cruschi” pastellati

“Carchiola” & burger di Lucanica

Patata sfritta con  cioccolato al peperoncino

Primi piatti

Ravioli  di agnello su salsa di porcini

Paccheri con polpettine di carne podolica alle erbe

Secondi piatti

Maialino su crema castagne

Agnello in porchetta con patate al caciopepe

Piatto del Buon Augurio

Lucanica & Lenticchie

Dessert

Crema di zucca e mandorle alla liquirizia

Calzoncelli con  passata di ceci al vin cotto

                                 Spumante lucano & Panettone artigianale

Vini

Rosato Luna Rossa

Aglianico  Luna Rossa                                                                                 

Ristorante Luna Rossa      Via Marconi 18       85030  Terranova di Pollino  -Pz -

valicentifede@gmail.com  097393254 – 347.8567385   www.federicovalicenti.it 

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